Toamna ne aduce înapoi școala, proiecte noi la serviciu și provocări suplimentare pentru sistemul imunitar. Odată cu venirea acestui sezon, nu se schimbă doar ritmul de viață, ci și alimentația noastră. Aceasta poate deveni mai săracă în legume proaspete și bogate în fier, în timp ce organismul are nevoie de mai multă energie pentru a […]

Deși vara s-a prelungit, „adoptând” și luna septembrie, totuși toamna își știe bine locul și a ținut să-l recâștige în octombrie. Dimineți reci, nopți reci, zile mohorâte, vânt și ploi. Vreme de stat în casă, și dacă nu de numărat banii, măcar de stat la masă în familie, în tihnă, cu bucuria de a vă […]

Fortificarea sistemului imunitar este esențială pentru menținerea sănătății generale și prevenirea răcelilor, gripei și altor infecții, în special acum, odată cu venirea sezonului rece. Trei dintre cei mai importanți nutrienți care contribuie la întărirea imunității sunt zincul, vitamina C și vitamina D, fiecare jucând un rol important în susținerea apărării organismului.  Organismul nu poate produce […]

Zacusca de ardei roșii, cunoscută și sub numele de ajvar, este o delicatesă tradițională din Balcani, un adevărat festin de arome care transformă orice masă într-o experiență culinară specială. Preparată din ardei roșii copți, vinete si roșii această pastă are un gust intens care cucerește chiar și cele mai pretențioase gusturi. Ajvarul nu este doar […]